上新粉(150g)

   

いわゆる、米粉です。

一袋(150g)にぬるま湯または水(約120cc)を すこしずつ加えながらよくこねます。

適当な大きさに丸めて、蒸し器で20分ぐらい 蒸します。

ボールに移してすりこ木で 充分つきます。

きなこ、砂糖、黒蜜、お醤油をつけたり、 柏餅にどうぞ。

我が家では「お月見」と「どんどん焼」の必需品です。

パン作りにも。

【原材料名】有機うるち米(国産)有機栽培のうるち米のみを使用しています。

  • 商品価格:475円
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