上新粉(150g)
いわゆる、米粉です。
一袋(150g)にぬるま湯または水(約120cc)を すこしずつ加えながらよくこねます。
適当な大きさに丸めて、蒸し器で20分ぐらい 蒸します。
ボールに移してすりこ木で 充分つきます。
きなこ、砂糖、黒蜜、お醤油をつけたり、 柏餅にどうぞ。
我が家では「お月見」と「どんどん焼」の必需品です。
パン作りにも。
【原材料名】有機うるち米(国産)有機栽培のうるち米のみを使用しています。
- 商品価格:475円
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